Le Brut est notre cuvée d’assemblage et une lecture globale de notre vignoble à Villers-Marmery. Nous y réunissons les vins de la vendange et les réserves conservées au domaine, avec le Chardonnay comme fil conducteur.

Chaque année, nous cherchons l’équilibre entre l’éclat des vins jeunes et la profondeur des années précédentes. Le Chardonnay apporte sa fraîcheur, ses agrumes et sa trame saline ; le Pinot Noir donne du relief à l’ensemble.

Demies - Bouteilles - Magnums