Le Rosé de Saignée 2018 est issu d’une co-macération de 75 % Pinot Noir et 25 % Chardonnay pendant 20 heures. Le Pinot Noir apporte profondeur, fruit rouge et texture ; le Chardonnay maintient l’allonge et la précision.

Vinifié sans fermentation malolactique, le vin conserve fraîcheur et tension. La bouche s’ouvre sur la cerise et la pivoine, avec une matière ample mais nette et une finale persistante.

Bouteilles